Matcha ceremonial – あなた

Descripción

Este matcha ceremonial de Kagoshima, proveniente de la primera cosecha 2025 y del apreciado cultivar Asanoka, está pensado para disfrutarse todos los días, sin perder el nivel de calidad propio de un matcha ceremonial.

Cultivado en el sur de Japón, en una región de suelos volcánicos ricos en minerales, este matcha es cuidadosamente sombreado antes de la cosecha para desarrollar un perfil naturalmente dulce, un color verde intenso y una textura sedosa. Al ser first harvest, se elabora únicamente con hojas jóvenes, lo que se traduce en una taza suave, redonda y sin asperezas.

El cultivar Asanoka destaca especialmente por su dulzor marcado y limpio, acompañado de notas vegetales frescas y un umami elegante, con amargor casi inexistente. Su equilibrio lo hace ideal tanto para momentos de atención plena como para integrarlo fácilmente en la rutina diaria.

Gracias a su perfil amable y accesible, es perfecto para preparar usucha (matcha ligero) a diario y lo suficientemente refinado para disfrutar koicha (matcha espeso) en ocasiones especiales. Un matcha versátil, pensado para quienes buscan constancia, calidad y placer en cada taza.